Bib item

   
ชื่อเรื่อง THE SUSTAINABLE CHEF : The environment in culinary arts, restaurants, and hospitality / Stefan Gossling and C. Michael Hall.
ผู้แต่ง Gossling, Stefan
พิมพลักษณ์ New York : Routledge, 2022
รูปเล่ม 328 p
หัวเรื่อง
 
ผู้แต่งร่วม C. Michael, Hall
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน
Sign in for save My list.
Item
จองลำดับห้องสมุดที่จัดเก็บสถานที่จัดเก็บเล่มฉบับเลขเรียกสถานะ
1 ห้องสมุดการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยTourism  T 647.95068 SSCอยู่บนชั้น

 

 
รีวิวโดยบรรณารักษ์ รีวิวโดยสมาชิก


    เปิดดูล่าสุด