Bib item

Card | MARC

ชื่อเรื่อง	The Sustainable Chef : The environment in culinary arts, restaurants, and hospitality/ Stefan Gossling and C. Michael Hall.
ผู้แต่ง	Gossling, Stefan
พิมพลักษณ์	New York : Routledge, 2022
รูปเล่ม	328 p
หัวเรื่อง	Tourism -- Management.(+)
	Hospitality -- Management.(+)
ผู้แต่งร่วม	C. Michael, Hall
ประเภทแหล่งที่มา	Book

รีวิว

Add Your Review

ทรัพยากรของฉัน

ให้เรท:

แนะนำเพื่อน | บันทึกที่เลือก | ส่งออก | เคลียร์

Item

รีวิวโดยบรรณารักษ์ รีวิวโดยสมาชิก

ความคิดเห็น

เปิดดูล่าสุด

แท็ก

เพิ่มแท็ก

รายการเกี่ยวข้อง

มีปัญหาหรือข้อเสนอแนะเกี่ยวกับ OPAC กรุณาโทร 0 2250 5500 ต่อ 2180, 2170-74 หรือเข้าสู่เว็บไซต์ TAT Library

จอง	ลำดับ	ห้องสมุดที่จัดเก็บ	สถานที่จัดเก็บ	เล่ม	ฉบับ	เลขเรียก	สถานะ
	1	ห้องสมุดการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย	หนังสืออุตสาหกรรมท่องเที่ยวภาษาอังกฤษ			T 647.95068 SSC	อยู่ระหว่างการจัดทำตัวเล่ม และติดบาร์โค้ต