ชื่อเรื่อง ปฏิวัติที่ปลายลิ้น : ปรับรสแต่งชาติ อาหารการกินในสังคมไทย หลัง 2475/ ชาติชาย มุกสง.
ผู้แต่ง ชาติชาย มุกสง
พิมพลักษณ์ กรุงเทพฯ : มติชน, 2565
ครั้งที่พิมพ์ พิมพ์ครั้งที่ 2
รูปเล่ม 400หน้า
หัวเรื่อง
ประเภทแหล่งที่มา Book
ทรัพยากรของฉัน

 


    เปิดดูล่าสุด